Jeśli chodzi o przepis :) specjalistką kulinarną to ja nie jestem, ale robię to tak: wrzucam 1 kg truskawek do garnka i dosypuję żelfix (dr oetkera), cały czas mieszam i rozdrabniam truskawki widelcem, zagotowuję, ciągle trzeba mieszać bo garnek może się przypalić, dosypuję cukru, zawsze daję mniej niż piszą na opakowaniu żelfixa bo nie lubię zbyt słodkiego i dalej mieszam aż się zagotuje. Gorące przekładam do słoiczków i zakręcam :) Gotowe :) Pierwszy raz robiłam tak rok temu i wiem że żaden kupiony dżem nie smakuje tak ja ten zrobiony w domu. A jak jeszcze rano Ida mówi "Mamuś to jest najpyszniejszy dżem na świecie" a moje dziewczyny przepadają za truskawkowym dlatego na zimę zapas konkretny będzie :)
Co roku obiecuję sobie zrobienie domowych przetworów i co roku na samych planach się kończy ... :/ Wasze prezentują się wyśmienicie ^^ A rysunek pierwsza klasa! Mam podobnych (każdy na wagę złota!) całe stosy! Wszystkie zostawiam na pamiątkę ^^ Powoli zaczyna nam brakować przestrzeni domowej ;)
A mogłabyś dać przepis na dżem?
OdpowiedzUsuńWłaśnie prosimy o przepis :)
OdpowiedzUsuńJa też rozpoczęłam sezon słoiczkowy:)
OdpowiedzUsuńJeśli chodzi o przepis :) specjalistką kulinarną to ja nie jestem, ale robię to tak:
OdpowiedzUsuńwrzucam 1 kg truskawek do garnka i dosypuję żelfix (dr oetkera), cały czas mieszam i rozdrabniam truskawki widelcem, zagotowuję, ciągle trzeba mieszać bo garnek może się przypalić, dosypuję cukru, zawsze daję mniej niż piszą na opakowaniu żelfixa bo nie lubię zbyt słodkiego i dalej mieszam aż się zagotuje. Gorące przekładam do słoiczków i zakręcam :) Gotowe :) Pierwszy raz robiłam tak rok temu i wiem że żaden kupiony dżem nie smakuje tak ja ten zrobiony w domu. A jak jeszcze rano Ida mówi "Mamuś to jest najpyszniejszy dżem na świecie" a moje dziewczyny przepadają za truskawkowym dlatego na zimę zapas konkretny będzie :)
Co roku obiecuję sobie zrobienie domowych przetworów i co roku na samych planach się kończy ... :/
OdpowiedzUsuńWasze prezentują się wyśmienicie ^^
A rysunek pierwsza klasa! Mam podobnych (każdy na wagę złota!) całe stosy! Wszystkie zostawiam na pamiątkę ^^ Powoli zaczyna nam brakować przestrzeni domowej ;)